港区青南保育室
表参道
取組み工作できごと
2023.06.26
⁂7月食育活動（2歳児クラス）
港区青南保育室
表参道
食育
施設形態：保育園
エリア：港区
2024.07.26
こんにちは！港区青南保育室 栄養士です。
2歳児クラスで枝豆の観察と豆とりの食育を行いました。
普段あまり見ることのない枝付き枝豆を見せると、「えだまめいっぱいある！」と興味津々で見ていました。
観察が終わったあとは豆とりに挑戦です！
栄養士が豆の取り出し方を伝えて枝豆を一人ずつに渡すと、子どもたちは枝豆を手に取り、眺めたり皮についた産毛の感触を楽しんだりしていました。
指先を使って豆を押し出すと…
「わあ！出てきた！」と嬉しそうにしていました。
たくさん枝豆がありましたが、最後まで集中して楽しんで取り組んでいました。
その日のおやつは枝豆ごはん。
食育の枝豆を思い出して普段よりよく食べる子がほとんどでした。
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