⁂11月の食育 | アソシエブログ

⁂11月の食育

アソシエ自由が丘保育園

自由が丘

食育取組み

施設形態：保育園

エリア：目黒区

2021.12.23

こんにちは！

アソシエ自由が丘の栄養士です。

１１月に行った食育の紹介です。

・ひよこ組　きのこほぐし

・こあら組　じゃがいも洗い

・うさぎ組　箱の中身は何だろう！？

・ぱんだ組　箱の中身は何だろう！？

・きりん組　箱の中身は何だろう！？、三食食品群、郷土料理（広島風お好み焼き）　

ひよこ組には給食で使うエリンギ、しめじ、エノキをさきました。

きれいにさける子や、怖がって泣いてしまう子が見られました。

こあら組にはポテトサラダで使うじゃがいもを洗いました。

栄養士がお手本を見せると、見よう見まねで頑張って土を落とす姿がとても可愛らしかったです。

うさぎ組は、箱の中身当てクイズをしました。

簡単な野菜（人参、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマンなど）

特徴をとらえながら一緒に考え「にんじん！」「ピーマン！」と、

元気に答えてくれる子が多かったです。

ぱんだ組、きりん組は合同で箱の中身あてクイズをしました。

前回のうさぎ組の時よりも少しだけレベルアップをして

難しそうなお野菜も入れてみました。

にんにくやたまねぎ、レーズン、しょうがなどのにおいが強いものも

クイズに入れました。

にんにくの皮がむける感じが玉ねぎと似ているけど大きさが違う、、、

じゃが芋みたいにゴツゴツしているけどじゃがいもじゃないような、、、

形、大きさ、固さなどを質問し、みんなで一緒に考え楽しみながら

答えることができていました。難しいかな？と思って入れた、レーズンも

小さくて表面がザラザラしていることから答えることができました。

きりん組では、三食食品群の「赤・黄色・緑」それぞれの食べ物を

色分けし、どの食べ物が自分の体にどのようにいいのかを学びました。

楽しく色分けをして、楽しく給食を食べてくれたらいいですね☆

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