⁂5月食育活動（2歳児クラス）

港区青南保育室

表参道

食育

施設形態：保育園

エリア：港区

2024.05.22

こんにちは！

港区青南保育室　栄養士です。

先日、農場体験がありました！

玉ねぎ、小松菜を収穫してきたのでぞう組（2歳児）で皮むきと野菜ちぎりをしました。

葉っぱが付いている状態の玉ねぎを見る機会があまりないと思い、獲れたての状態で子どもたちに見てもらいました。「このお野菜なんだ？」と質問すると「たまねぎ」とすぐに答えてくれました。

子どもたちの目の前に玉ねぎを置き、「匂い嗅いだり触って皮むきしていいよ」と声をかけると、恐る恐る手を出して触って「つめたい」「ながいね」「くさい」などの感想を教えてくれました。

玉ねぎの皮を少しだけめくってあげたら、上手に皮がむけてきれいに最後までむくことが出来ました。

次に小松菜を渡して好きなようにちぎってもらいました。

小松菜の葉っぱを一枚もって「おおきいね」という子や、茎の部分をちぎる時に「かたい」と言っている子、茎を折ってポキッという音を聴いて楽しんでいる子など様々でした。同じ野菜でも触る部分が異なると色んな感じ方があるということに気づいてくれていました。

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