アソシエ柿の木坂マミー保育園
都立大学
2024.01.31
⁂4月 食育活動 2歳児クラス「キャベツちぎり」
アソシエ柿の木坂マミー保育園
都立大学
食育取組み
施設形態：保育園
エリア：目黒区
2024.04.08
今年度初めての食育は、うさぎ組さんと「キャベツちぎり」をしました！
生のキャベツそのものの、匂いや感触を楽しんでいる様子が見られました。
「これは芯！」「これは葉っぱ」と、芯と葉っぱの違いに気づいたり、
キャベツを握ると「お水がでてきた！」と、新しい発見もありました♪
このあとの給食にもキャベツが入ることをお話しすると、みんなさらに夢中になって取り組んでいました。
ごはんの時間、「みんながちぎちぎしたキャベツだよ～」と声をかけると、まずは一口食べてみようという様子がみられました！
この【キャベツちぎり】の食育の経験が、【食材】に興味を持ち、【食べること】へと繋がって欲しいなぁと思います！
そして何より・・・楽しんでくれてよかったです♪
アソシエ柿の木坂マミー保育園 栄養士
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