⁂１月の郷土料理

アソシエ柿の木坂保育園

都立大学

食育できごと

施設形態：保育園

エリア：目黒区

2024.01.29

こんにちは！柿の木坂保育園給食室です。
１月の郷土料理は山梨県のほうとうです！
「ほうとう」は山梨を代表する郷土料理です。かぼちゃや芋類、季節の野菜、肉などの具材を加えて、味噌仕立ての汁で煮込む素朴な料理です。
お野菜もいっぱい摂れて体が温まる料理なので寒いこの時期にはぴったりですね！

子どもたちの反応は「おかわりはないの？」と、とても好評でした！

来月の郷土料理もお楽しみに♪

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