アソシエ祐天寺西保育園
祐天寺
できごと
2024.07.26
⁂秋野菜カレーをつくろう🍛
アソシエ祐天寺西保育園
祐天寺
食育取組みできごと
施設形態：保育園
エリア：目黒区
2025.11.20
こんにちは！アソシエ祐天寺西保育園です♪
先日さつまいも堀りに行ってきた様子を紹介しました♪
たくさん収穫させていただいたさつまいも🍠をどんなお料理に返信するか相談していたら
「カレーにしようよ！！」という案が出ました！
そこで秋野菜をふんだんに使ったカレー作りに挑戦することに！！
前日から・・・
カレー作りの手順を
栄養士の先生から
教えてもらって・・・
準備万端♪
まずはみんなで
お米研ぎ♪
そーっとそっと
優しく優しく
お米が逃げていかないように・・・
お釜のなかに入れて・・・
水を入れてご飯は栄養士の先生に
お願いします！！
さつまいもが
袋のなかに入って
水に浸してあることに気づき
「なんでさつまいも水の中にいれるの？」
「空気にふれると色が変わっちゃうんだよ」
なんで？どうして？を質問していました！
【10の姿：思考力の芽生え】
今回のカレー作りで
らいおん組さんは
初めて包丁に挑戦！！
「猫の手でゆっくりゆっくり！」
みんなで力を合わせて
カレーに入れるお野菜のカットが
できました！！
いつものカレーと違うのは
大根とさつまいもが入っているところ！
お鍋に入れて
パチパチ炒めて
水をいれてぐつぐつ煮込みます♪
お野菜の良い匂いが
部屋中に広がります♪
ぐつぐつ煮込んでいる間に
カレーの味を決める調味料をはかります♪
一人一つずつ担当を決めて・・・
そ～っと優しく
量をはかっていきます！！
自分ではかった調味料は
責任をもって自分でお鍋に入れて
3回くらい味見を繰り返し、
「カレー粉少し増やそうよ」
「ケチャップはもういらない」
「しょうゆもいれたい」
まさに実験のようです！
ん～いい匂い♡
いつものカレーの味がする！！
完成したカレーは
自分で食べられる量をよそって
「いただきま～す！！」
「おいし～い♡」
「ほかの先生にも食べてもらいたい！」
今度は誰かのためにつくりたい！！
そんな気持ちが芽生えたらいおん組さんでした♪
次はどんなわくわくが待っているかな♪
とっても楽しみですね♡
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保育園体験も実施しております♪お気軽に保育園に遊びにいらしてくださいね♪
アソシエ祐天寺西保育園【はちゃめちゃ遊び 絵の具】 2025年11月28日（東京都） – こくちーずプロ
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