⁂暑い夏にぴったり！！アイスクリーム作り！

アソシエ柿の木坂マミー保育園

都立大学

食育取組み

施設形態：保育園

エリア：目黒区

2025.08.15

きりん組（4歳児）で、アイスクリーム作りを行いました。

昨年度は、ジップロックに氷を入れて作りましたが、子ども達には少し持ちづらかったようで…
改善し、今回は空き缶を使って挑戦しました！！

材料は、牛乳・砂糖・バナナです。まずはこれを、小さいジップロックに入れてしっかりと閉じます。
缶には氷と、凍りを更に冷やす魔法の粉………

この粉はなんだろう？？匂いはしないね？？？

「砂糖！！！！！」「何これ？」「匂いする？？」と不思議そうな子ども達。
正解は～～…

『お塩』です！

氷と一緒に缶に入れます。
その真ん中に材料を入れたジップロックをセットしたら、しっかりと缶の蓋を閉めます。

ここまで用意出来たら、アイスが出来るまでひたすら振ります！

今回は２人１組のペアを作って行ったので、疲れたらペアのお友だちと交代しながら、一生懸命頑張りました！

「まだ～？？」「せんせい、開けてみて～！」とアイスの出来が気になってソワソワしている子や、ひたすら黙々と振り続けるこ…各々頑張りました。

固まったのが確認出来たら、いよいよ完成です！！☆

冷凍庫を使わないアイス作り、大成功！！！
ココアソースをかけて食べました。

今回は、冷凍庫を使わずに、冷たい氷を更に冷やす仕組みについてお勉強しました！
子どもの力だけでも短時間でアイスが出来る事に、子ども達自身も驚いていました。
工程も楽しく、アイスもとても美味しかったので、「またやりたい！」「せんせい、明日もアイス作ろう～！」という子も！

暑い夏にぴったりの食育活動でした。
次回も、子ども達が楽しんで学べる活動を行いたいと思います。

アソシエ柿の木坂マミー保育園　栄養士

この記事をシェアしよう！

一覧

記事を検索する