こんにちは
アソシエナーサリー霞が関　栄養士です。

7月の食育活動をご紹介します。

枝付きのとうもろこしをいただいたので、とうもろこしの観察と皮むきを行いました！


最初に紙芝居を使って、とうもろこしの成長の過程を学びます。

『農家のおじいちゃんより葉っぱが大きいよ！』『ひげがいっぱいついてるね』

さっそく沢山発見した様子の2歳児クラスの子どもたち。

紙芝居が終わったあとは、実物を見て観察してみます！
子どもの身長ほどある大きな枝を見せると『大きいね！』『さっき見たのとおなじだね』と大興奮です。

じっくり観察したあとはいよいよ皮むきです。

『上手にとれたよ！』『お顔よりおおきいんだ～！』『ひげがふわふわで気持ちいいね』

とうもろこしの皮、実、ひげの異なる感触や匂いを楽しみながら最後はひげもきれいにとってくれました☆

皮を剥いてみると、、、成長途中の赤ちゃんとうもろこしも！！

とうもろこしは下から上に実が成長していくそうです。普段見ることの少ない成長過程のとうもろこしを見ることができました♪

栄養士が『どうやって食べたい？』と尋ねると『ご飯に入れたい！』『バナナケーキに入れたい！』といろんなリクエストをもらいました♪

今回は昼食で蒸して提供し、ご飯やおかずなど好きなものに入れられるように提供しました。

『そのまま食べるんだ～』『ごはんにのせて食べたい！』

と思い思いに楽しんで食べました！
保護者にとうもろこしを剥いたこと、食べたことをお話している姿もありました。

今の時期のとうもろこしは蒸すだけで甘く美味しいです。是非、ご家庭でも旬のとうもろこしを召し上がってください♪

次回の更新もお楽しみに！


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園では、見学のご予約をお電話にて承っております。

・官公庁にお勤めの方・・・TEL：03-3502-0556（農林水産省大臣官房秘書課　厚生班）

・千代田区民の方・・・TEL：03-6205-7596（保育園　固定電話　平日9：00～18：00）

園庭開放、体験なども行っていく予定ですので、お問い合わせをお待ちしております。

出産予定のある方、これから出産を考えている方も大歓迎です。

是非、見学にいらしてください。

ウェブ予約も可能となっております。

associe-international.resv.jp

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