こんにちは！アソシエ祐天寺西保育園の栄養士です。

７月のお誕生日メニューを紹介します。

★お昼★

☆コロッケサンド・・・みんな大好きコロッケをロールパンにサンドし給食の懐かしの味に！

☆きのこスープ・・・3種類のきのこを使用し、うまみの相乗効果。

☆コールスローサラダ・・・キャベツ・にんじん・コーン・レーズンで給食に彩りを。

☆バナナ・・・果物人気No.1！

★おやつ★

☆絞りだしクッキー・・・バターの香り豊かなサクサククッキー。

～お昼の様子～

コロッケは油で揚げずにスチコンで焼き、サンドにしても重くならないようにしました。

上からパン粉をのせてこんがりと良い焼き色です♪

焼けたコロッケをロールパンにはさみ、ソースをかけて・・・完成です！

はじめて給食で提供するコロッケサンド。

お子様たちの反応が気になり教室をのぞくと・・・

コロッケサンドを見た瞬間「さいこ～！！」と喜ぶお子様たち・・・

「今日のパンおいしい！この味すき！」

「たくさん食べられる♪」

「おいしすぎて両手で食べちゃう！」　　など、嬉しい声がたくさん聞こえました☺

らいおん組さん🦁では

「中に何がはいってるの・・？」と気になった様子。

お友達同士で、

「じゃがいもとお肉だね！」「ソースもかかってるよ！」「とんかつのかけらも！(パン粉のことです(笑))」

「あとは・・たまねぎじゃない！？」

と分かりにくかった”たまねぎ”の存在にも気づき、食材をすべて答えられていました！

～おやつ～

絞りだしクッキーができるまでの様子です♪

まずは、さくさく食感を出すためバターをホイップ状にします。

粉類・粉糖を加えると・・・クッキー生地の完成です！

生地を絞り袋に入れて、様々な形に絞っていきます。

よい香りと共に美味しそうな焼き色がついてきました！

絞りだすことで、普段と違う印象のクッキーができました♪形も様々で可愛らしいです。

「どの形から食べようかなぁ～」

「ハートはカリカリで中がサクサク！」「おかわり食べたい！！」

おやつのクッキーも好評で、おかわりもあっという間に完食でした☺

月に一回の誕生日会🎂

お子様達が楽しみになるようなメニューを今後も考えていきます！

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