アソシエ住吉扇橋保育園
住吉
2023.12.26
【食育】とうもろこし
アソシエ住吉扇橋保育園
住吉
食育
施設形態:保育園
エリア:江東区
2025.07.22
夏の野菜といえば
……とうもろこし!
今回は、乳児クラスでとうもろこしの食育をしましたので、その様子をお伝えします。

こちらは1歳児クラス
とうもろこしの写真をみて、興味深々の様子です。そして、とうもろこしという言葉が難しいこともあって、実際のとうもろこしが登場すると
「あ!と〇▲#$し~!」
と一生懸命に名前を言おうとする姿が微笑ましかったです。

まずは手に取って、硬さや香り、重みを体験してみます。
はやくも皮がむけると気づいた子が、指先を使って皮をめくってみていました。

皮で隠れていた黄色いおいしそうな実が見えてきて、より一層頑張ってむいてみようとする子どもたちです!

また、とうもろこしのひげの感触が気持ちよくて、手いっぱいに感触を確かめてみたり、頭や体にくっつけてみたりする子も♪

とうもろこしのひげをたくさん触っていると、手でちぎれることを発見!すごく細かい作業をとても集中して取り組んでいました。

2歳児クラスでは、さや付きのおおきなとうもろこしから触ってみました!
大きな葉に硬い茎、スーパーでは見ない容姿に驚く子どもたち。

また、とうもろこしにもお花があることを知りました。小さくてお花のように見えないですが、しっかりあるのですね。


硬くて茎からとうもろこしが取れず…お友だちと協力してなんとか取れました!

茎についていた硬い葉に興味を持ったこちらの子、横よりも縦(繊維に沿って)ならちぎりやすいことを発見しました。

まだ小さなとうもろこしがあって、可愛いねぇとお友だちとお話しながら皮むきを楽しむ姿もありました。
乳児クラスでの食育の様子はいかがでしたか?年齢によって反応や発見が様々で、楽しいですね。
食育で使ったとうもろこしは、給食て提供したり、野菜スタンプにしてみたり、その後も楽しみがいっぱいでした!
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今後も随時ブログをアップさせていただきます。
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