⁂ほうれん草ちぎり！

アソシエ学芸大学東保育園

学芸大学

食育取組み

施設形態：保育園

エリア：目黒区

2025.07.02

こんにちは！アソシエ学芸大学東保育園栄養士です。

今回はこあら組で野菜に触れる活動を行いました。

子どもたちはボールいっぱいに入ったほうれん草を見てびっくり！

まず始めにちぎり方のお手本を見てから、子どもたちも挑戦です！

大小様々な大きさの葉っぱを興味津々に観察したり、匂いを嗅いだりしながら、夢中になってちぎっていました。

葉っぱを何枚か重ねて両手で力いっぱいちぎる子や、指先を使って１枚の葉っぱを細かくちぎる子もいました。

太くてかたい茎をちぎってみると、何かが出てきました！

驚きながら「あっ！」っと言って、見せてくれました。

前回の食育で野菜に触れるのをためらっていた子も、今回は楽しそうにほうれん草に触れる姿がみられました。

次の日にみんなちぎってもらったほうれん草をソテーで提供しました！

「昨日みんながちぎってくれたほうれん草だよ！！」と声をかけるとうれしそうに見せてくれたり、おいしそうに食べてくれました！

野菜が好きになってもらえるように定期的に野菜に触れていきたいと思います♪

次回の食育もお楽しみに♪

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