アソシエ柿の木坂保育園
都立大学
食育取組み行事
2024.09.19
⁂6月の郷土料理
アソシエ柿の木坂保育園
都立大学
食育
施設形態：保育園
エリア：目黒区
2025.06.30
こんにちは！柿の木坂保育園栄養士です♪
6月の郷土料理を紹介します！
今月は、青森県の郷土料理で「けの汁」を提供しました。
けの汁とは青森県（津軽地方）の郷土料理です。
津軽の方言で「粥（かゆ）」を「け」と呼ぶことから「かゆの汁」といわれる諸説があり、米が貴重だった時代に刻んだ具材を米に見立てて食べていたそうです。
今回の給食では、「人参」、「大根」と刻んだ「大豆水煮」と「しらたき」を具材に入れました。
当日、栄養士がお話しすると「青森県、知ってるよ！」と言ってくれる子や「小さいつぶつぶは何だろう～？」と不思議そうに食べてくれる子もいました。
みんなよく食べられていました！
次回の更新もお楽しみに♪
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アソシエ柿の木坂保育園では、地域子育て支援の一環として子育てサロン・ベビーサロン・小中学生職場体験（夏休み等）などのイベントを行なっております。又、入園を希望する方を対象に園見学を行なっています。園見学等の予定はアソシエHPから確認出来ます。チョイスリザーブにて申し込みも可能となっておりますので下記のアドレスをクリックして下さい。
associe-international.resv.jp/reserve/calendar.php?direct_id=5&x=1720411506
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