港区立神応保育園
白金高輪
食育
2024.07.30
⁂５月食育⑤
港区立神応保育園
白金高輪
食育
施設形態：保育園
エリア：港区
2025.05.30
２歳児 ぞうぐみ
きゃべつちぎり
今月の食育はきゃべつちぎり！
大きなキャベツの葉をボールに山盛りに準備し、一人一枚ずつ小さくちぎっていきます。
そのキャベツは翌日のみんなのお昼ご飯に使用します。
まずは「キャベツの中から♪」の手遊びの歌から始めました。
キャベツはどんな色かな？どんな手触りかな？想像を膨らませながら歌います♪
実際にキャベツを手にすると、大胆にちぎっていました。
「うさぎぐみさんや小さいお友達も食べるからもう少し小さくしようね。」と声掛けして見本を見せると、上手に小さくしていました。
少し硬い芯の部分も頑張って力を込めてちぎっていました。
次の日の給食の時間にお部屋に行き「昨日ちぎったキャベツ覚えてるかな？」と声を掛けると
「昨日ちぎったよ！」「びりびりした！」と答えてくれました。
ちぎったキャベツは“きゃべつとにんじんのいそべ和え”として給食に登場！
「ここにきゃべつあるね。」「にんじんも入ってるね。」と活動を振り返り感想を教えてくれました。
来月は小麦粉ねんどで感触遊びをする予定です♪
お楽しみに！
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