⁂4月の給食紹介

アソシエふれあいの丘保育園

都筑ふれあいの丘

食育取組み

施設形態：保育園

エリア：横浜市

2025.04.24

2025年度が始まりましたね。今年度も月に一度ずつ郷土料理と絵本をテーマにしたメニューを献立に取り入れ、子どもたちの興味関心を引き出すきっかけになればと願っています。

今月の郷土料理は大阪府のあかねこを提供しました。

あかねことは、蒸したもち米と小麦粉をついて出来た餅にきな粉と砂糖をまぶしたもので、田植えが終わことことへの感謝と豊作の祈りを込めて食されていました。ネコの丸めた背中に見た目が似ていたことから、あかねこと呼ばれ親しまれています。　保育園では、安全に食べられるように軽くつぶしたお米にきな粉と砂糖をまぶしてみましたが、子どもたちにも人気でみなよく食べていました！

今月の絵本料理は、『あっちゃんあがつく』よりレーズンホットケーキを選びました。