アソシエ神宮北参道保育園
北参道
食育取組み
2024.08.06
⁂1月 行事食
アソシエ神宮北参道保育園
北参道
食育取組み行事
施設形態：保育園
エリア：渋谷区
2025.02.05
こんにちは。アソシエ神宮北参道栄養士です！
今回は１月の郷土料理と絵本給食をご紹介します！
１月の郷土料理は山梨県のほうとうです
ほうとうとは小麦粉で練り、平らに切った「ほうとうめん」をかぼちゃを中心としたたっぷりの具材とともに味噌仕立ての汁で煮込んだ山梨県の代表的な料理です！
保育園では、ほうとうめんの代わりにうどんを使用しました。寒い冬にぴったりで体が温まる美味しいほうとうが出来上がりました☺
１月の絵本給食は「さつまのおいも」を題材に芋けんぴを作りました！
文：なかがわ ひろたか 絵：むらかみ やすなり 出版社：童心社
さつまいもをじっくり揚げてカリカリに仕上げ甘いタレと絡ませました！
甘くて美味しい芋けんぴよく噛みながら１本１本大切に食べていました☆
誕生日おやつは動物パンでくまさんをつくりました！
生地にはかぼちゃを練りこみホットケーキミックスでふっくらと仕上げました！
子どもたちもどこから食べようかな～？と悩んでいる姿が見られ、耳から食べる子、大きい口をあけて豪快に顔から食べる子もいたり様々でした！
ふっくらとした美味しいパンは子どもたちにも大人気でペロリと完食していました☆
次回の行事食もお楽しみに☺
神宮北参道保育園 栄養士
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園見学も随時受け付けております♪
ご希望の方は下記までご連絡ください。
アソシエ神宮北参道保育園
https://associe-international.resv.jp/direct_calendar.php?direct_id=18
TEL 03-6447-5230(月～金 9:00-18:00)
住所 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-6-8パークコート神宮北参道 ザ タワー3階
最寄り駅 東京メトロ副都心線「北参道」駅 徒歩1分
JR山手線・総務中央緩行線「代々木」駅 徒歩6分
都営大江戸線「代々木」駅 徒歩6分
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