⁂11月食育活動(2歳児クラス)

港区青南保育室

表参道

食育

施設形態：保育園

エリア：港区

2024.12.02

こんにちは！港区青南保育室　栄養士です！

先日、スプーンの持ち方を練習した2歳児クラス

今回は練習したスプーンの持ち方で「ふりかけづくり」を行いました。

「この前一緒に練習したスプーンの持ち方、バッキューンの手覚えてる？」と質問したら、

「おぼえてるよ！こうでしょ！」と何人もバッキューンのポーズを見せてくれました。

実際にスプーンをもって「三点持ちをやってみせて」と声をかけると…

なんと全員上手に持てました👏

少し時間が空いたので忘れている子もいるのかなと思いましたが、見事に全員上手に持てていたので、すぐにふりかけづくりに移りました。

ふりかけの材料は４つ

いりごま・きざみのり・あおのり・かつお節

まず、見本の材料を子どもたちに触ったり、香りをかいでみたりしてもらい、

「いいにおいするね」、きざみのりを持ち上げて「ながいね」などの感想を教えてくれました。

せっかくなので、すり鉢でごますりの実演を行い、子どもたちにも体験してもらいました！

真剣にごまをごろごりと擦りながら、「なんかいいにおいしてきたね」「ごまのりょうふえたね」など擦る前と擦った後の変化にも気づいていました。

材料の観察を終えたらいよいよ、ふりかけづくりスタートです！

スプーンで一杯ずつ材料をとり、自分のコップで混ぜ混ぜしてオリジナルふりかけの完成です！

給食の時間にご飯の上にふりかけをかけて美味しく食べました😊

この日はご飯の残食がありませんでした🎉

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