アソシエ柿の木坂保育園
都立大学
食育取組みできごと
2023.11.08
⁂11月の食育活動（きりん組・らいおん組）
アソシエ柿の木坂保育園
都立大学
食育
施設形態：保育園
エリア：目黒区
2024.11.26
こんにちは！柿の木坂保育園栄養士です♪
先日きりん組、らいおん組で食育を行いました
その様子をご紹介します♪
きりん組
きりん組さんでは出汁の飲み比べをおこないました
今回は昆布出汁、かつお出汁、煮干し出汁を用意しました！まずは出汁をとる昆布、かつおぶし、煮干しを触ってもらいました
「さかなだ！」「いいにおいする！」とみんな興味津々
つぎは昆布、かつおぶし、煮干しの出汁を飲んでもらいました
「ちょっとにがてかも・・・」「水と違う味がする！」と個人差がありました
最後に、かつお節ができるまでの話をして実際に細かく削る前のかつお節を見てもらいました
「すっごくかたいよ」「さかなのにおいがする」
初めて見るかつお節に興味津々でした♪
らいおん組
らいおん組さんではパン作りの食育を行いました
生地は栄養士が用意し、ケチャップツナかツナマヨの具材を選んでパン生地に包み込みオリジナルパンを作ってもらいました！
まずは栄養士が前でお手本を見せます
みんな真剣にきいていました
いざ！パン作りスタート！
「ケチャップにする！」「マヨにした！」「キャラクターの形にした！」といろいろ工夫していました
焼きたてのアツアツのパンをおやつにパクリ♪
自分で作ったのでおいしさ倍増でした
次回の更新もお楽しみに！
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アソシエ柿の木坂保育園では、地域子育て支援の一環として子育てサロン・ベビーサロン・小中学生職場体験（夏休み等）などのイベントを行なっております。又、入園を希望する方を対象に園見学を行なっています。園見学等の予定はアソシエHPから確認出来ます。チョイスリザーブにて申し込みも可能となっておりますので下記のアドレスをクリックして下さい。
associe-international.resv.jp/reserve/calendar.php?direct_id=5&x=1720411506
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