⁂10月の絵本献立・郷土料理

アソシエ油面公園保育園

祐天寺

食育

施設形態：保育園

エリア：目黒区

2024.10.15

こんにちは、アソシエ油面公園保育園です。

今日は10月の絵本料理・郷土料理を紹介します！

≪絵本料理≫

作・絵：なかや　みわ　　出版社：Gakken

今月の絵本料理のどんぐりをイメージして、どんぐりをモチーフにしたパンを作ってみました♪

パンの生地にレーズンでどんぐりの帽子に見立てた、どんぐりパンです★

パンを焼き始めるとふっくらコロンとして、焼きあがったどんぐりパンは、程よく焼き色がついてどんぐりらしくなりました😊

子どもたちは、「どんぐりだ～！」と可愛らしい反応を見せてくれて、とてもよく食べていました★

≪郷土料理≫

今月の郷土料理は、熊本県の「びりんめし」と「だご汁」でした！

びりんめしは高野豆腐と油揚げに味がしみこんでいて噛むとお米のあまさとマッチして、子どもたちから人気でした😊

お部屋をのぞくとニコニコな笑顔で完食したお皿を見せてくれるお友だちがたくさんいて嬉しかったです！

だご汁は米粉で作ったお団子が入った汁でした！！

さつまいもやごぼう、しめじが入り、いろんな触感があり楽しそうに食べてくれていました♪

熊本県を感じられる献立でした！

また来月の郷土料理も楽しみにしていてください♪

アソシエ油面公園保育園

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