⁂5月の郷土料理

アソシエ柿の木坂保育園

都立大学

食育取組み

施設形態：保育園

エリア：目黒区

2024.05.29

こんにちは！柿の木坂保育園栄養士です。

今回は５月に提供した郷土料理を紹介します♪

５月の郷土料理は神奈川県の「サンマーメン」です。

この日の献立は、

サンマーメン、じゃが芋とブロッコリーのツナサラダ、りんご

おやつに肉みそ納豆ごはんでした！

サンマーメンは、麺の上にとろみがついた野菜やお肉のあんかけがかかっているラーメンです。語源は中国語の「生馬麺」からきています。

生（サン）は「しんせんでしゃきしゃきした」という意味で、馬（マー）は「上にのせる」という意味になります。

野菜をたくさん食べることができて、ボリューム満点の一品です！

次回の更新もお楽しみに！

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