こんにちは！
アソシエ大橋保育園の栄養士です♪
3月の食育活動を紹介します！

ひよこ組　寒天遊び

ひよこ組さんでは寒天遊びをしました！
握ってつぶしたり、カップに入れたり、カラフルな寒天の感触を楽しんでいました♪

こあら組　きのこ割き

こあら組さんは、イラストでいろいろなキノコを紹介し、この日の給食で使う”しめじ、えのき”を割くお手伝いをしてもらいました！
実際にキノコに触れてみると、「ペタペタするね」「（しめじとえのきで）においが違う！」「えのきは細くて長いね」など発見がたくさん！指先を使う作業なのでとても集中していました。
給食時に「みんながお手伝いしてくれたキノコが入ってるよ」と声をかけると意気揚々と食べていました！

うさぎ組　スコーン作り

うさぎ組さんではスコーン作りをしました。初めてのクッキング！エプロンと三角巾をつけて…
好きな形に成形☆個性あふれるスコーンの完成！！

ぱんだ組　パフェ作り

ぱんだ組さんは、パフェ作りをしました！カップにスポンジ・イチゴ・みかん・生クリーム・コーンフレークを好きに詰めてもらい、子どもたちの個性あふれるオリジナルパフェのできあがり♪「おいしい！」とたくさん食べていました！

きりん組　チーズ入り人参おにぎり作り

きりん組さんはチーズ入り人参おにぎり作り！
にんじんの皮をむき、お米を研ぎ自分でおにぎりを握るまでの一連の食育でした。
はじめてのピーラーを使う食育に子どもたちは緊張気味でしたが、コツをつかみ席に戻るとお友達にアドバイスをする姿も見られました！お米をこぼさないよう慎重に研ぎ、刻んだにんじんを入れ炊きあがったご飯を見たきりん組さんは大興奮！！少し冷ましてから子どもたちに配り、温かいご飯を優しく握り「食べるのもったいない…」と言いながらもぺろりと完食していました！

らいおん組　カレー作り

らいおん組さんではピーラー、包丁、米とぎの係に分かれてカレー作りをしました！
秋ごろから練習してきたのでみんな上手にできていました。
お肉の色が変わる様子をみていると…「いいにおいがする！」「もうおいしそう！」との声が♪

ルーでとろみがついたら完成！！園長先生にも食べてもらって「調理さんの作ったカレーよりらいおんさんが作ったカレーがおいしい！」と言ってもらえました。みんなで協力して作ったカレーは今までで一番美味しかったね☆

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