３歳児　らいおん組・４歳児　こあら組　
おはしの持ち方

３歳児クラスにとっては初めてのお箸。４歳児クラスは正しい持ち方ができているか確認をしました。
まず最初にお約束です。
お箸は先端が尖っていて危ないのでしっかりとお話ししました。

お箸に慣れるため、紙皿に入れたスポンジを隣の紙皿に入れる練習をしました。
３歳児は初めてのお箸に苦戦していましたが、保育者が手を添えながら取り組んでいました。
４歳児は何度かトライしていて、実際に給食でも箸を使っているのでとても上手になっていました。
最後にスポンジ運びレースをしました。

ご家庭でもぜひお箸の持ち方を一緒にやってみてください♪

４歳児　こあら組・５歳児　ぱんだ組　
おせちについて

日本の文化の一つである【おせち】についてお話をしました。
写真を見せただけで「知ってる！」「食べたことある！」と興味を持ってくれていました。
５歳児クラスに聞いたところ【えび】の由来(曲がったエビの様子から腰が曲がるくらいになっても健康でいられますように。)がお気に入りのようでした。

家でどんなお雑煮を食べている？という問いかけには、ほとんど『味噌味』の回答でした。
港区近辺では味噌が主流なんでしょうか…？
もしお正月におせちやお雑煮を食べる機会がありましたら子どもたちとお話してみてください！

５歳児　ぱんだ組　
だし汁と乾物について

普段みんなが飲んでいるお味噌汁にはどんな出汁が使われているのか？というお話しをしました。
昆布・かつお・煮干しの３種類の出汁を準備して飲み比べです。
３種類の出汁の色や匂いの違いをしっかりと感じていて「いつも飲んでるお味噌汁の味する！」と不思議そうにしていました。
乾物は【わかめ】と【切干大根】を実際に水で戻しながらどう変化していくかを観察しました。
戻す前の切干大根は大根で出来ていることは内緒にして、クイズにして当ててもらいました。
「じゃが芋だと思う」「これは油揚げを切ったやつだよ」と様々な意見が出ましたが、水に戻った様子を見て触って確かめると「大根だ！！」と大正解でした♪

今年もたくさん子どもたちと食育が出来て楽しかったです。
また来年もブログにて食育の様子をお届けしていきますのでよろしくお願いします。