こんにちは！アソシエ自由が丘保育園です♪

今回は、ぱんだ組の子どもたちと一緒に２日間に分け2つの食育を行いました。

【お箸の練習】

１日目は、上手にスプーンが持てるようになった子どもたち

ご家庭での状況を伺い、すでに練習を始められている家庭も多くあったので、

お箸の練習を開始しました。

箸の持ち始めは、年齢で決めるのではなく、スプーンが上手に持てるようになり、

子どもたちが箸に興味を持ち始めたころが練習の開始時です。無理なく子どもの

ペースに合わせて始めましょう。

無理に進めてしまうことで、箸を上手に持てないことに自信を無くし、箸を持ちたがらなく

なってしまうこともあるので注意が必要ですね。

作・絵：小永井 道子 

出版社 ‏ : ‎ 偕成社

初めに箸の持ち方について絵本を読みながら練習してみました。

いつものように、鉛筆で点つなぎゲームを行い、しっかり鉛筆の持ち方ができているかを

確認出来たら、ポンポンボールとペンギンのぺんぺんちゃんセットを用意して、移す練習を

していきます。

最初は、みんな難しくてクロス箸になってしまったり、上手に上の橋を動かすことができず、

苦戦する姿も見られましたが、集中して練習しているうちに徐々に上手に箸を持って移すことが

できていました。

これから少しずつ、練習を重ねて上手になっていこうね☺

【魚の解体ショー】

２日目は、魚の解体ショーをしました。今回用意した魚は「鯵🐟」です。

まずは、媒体を使って、魚の構造と、魚と人間を比較した場合の違いについて

勉強しました。

魚と人間に違いは3つ！

えら・うきぶくろ・ゆうれいもんという場所でした。

それでは、解体していきましょう。

今回は、三枚おろしにしましたよ♪

三枚おろしが完成しました。

子どもたちには、魚を触った感触や匂いなどを確認してもらいました。

「なんかくさーい！」、「ぶよぶよしてる～♪」など色々な感想を聞くことができました。

三枚おろしにした鯵は塩焼きにして味見しました。

みんな美味しい♪と完食していました。

これからも楽しみながら食材に興味が持てるよう、新しい発見や

気づきを大切に、楽しい食育を計画していけたらと思っています。

次回の食育もお楽しみに❣