⁂9月の郷土料理・絵本献立

アソシエ油面公園保育園

祐天寺

食育取組み行事

施設形態：保育園

エリア：目黒区

2023.09.21

こんにちは、アソシエ油面公園保育園です。

９月の郷土料理・絵本献立を紹介します☆

郷土料理：味噌かんぷら

９月の郷土料理は味噌かんぷらでした♪

味噌かんぷらは、福島の古殿町などで馬鈴薯のことを「かんぷら」と呼び、主食として食べる習慣が根付いています。

由来は馬鈴薯のオランダ語「アールダップル」が訛ってかんぷらへと変化したのではないかと言われてます。

主な産地は群山市や南相馬市、いわき市などです。

保育園では、おやつに提供し、味噌味のたれでしたが、子どもたちにはとても好評でほとんど完食でした♪

絵本献立：ぐるんぱんのようちえん

作：西内みなみ　絵：堀内誠一　出版社：福音館書店

今月の絵本献立はぐるんぱのようちえんに出てくるビスケットを作りました！

絵本に出てくるビスケットはとても大きなビスケットですが

保育園では大きなビスケットは作れないので、星の形をしたビスケットになりました♪

３歳児さんは食育でクッキー型を使い、くり抜いて作ったので

クローバーやハート、りすやうさぎと言った様々な形をしたビスケットが完成しました☆

自分で作ったビスケットが美味しかったようで、あっという間に完食しました！

来月もお楽しみに★

アソシエ油面公園保育園

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