港区立神応保育園
白金高輪
食育
2025.04.30
⁂７月食育⑥
港区立神応保育園
白金高輪
食育
施設形態：保育園
エリア：港区
2025.08.05
２歳児 ぞうぐみ
とうもろこしの皮むき
今月のぞうぐみの食育はおやつで使用するゆでとうもろこしの皮むきを行いました！
神応保育園全員の分なので全部で40本以上もあります！
最初にとうもろこしには、ひげや皮、皮をめくるとみんなが食べている実があることを伝えました。
大きなとうもろこしを大人が支えてあげながら一枚ずつ力をこめて剥いていきます。
「うんとこしょ どっこいしょ！」と大きなかぶを抜くように自分で掛け声をつけながら一生懸命剥いていたり、皮がむけて中の黄色い実がでてくると「とうもろこしでてきたね！」と普段見ている状態のとうもろこしになることに興奮した様子でした。
皮を途中まで全部剥いて花束のような形になっている子もいました。
全部剥いた後はこんなに大きなボールに山盛りのとうもろこしを入れて調理室に持って行いきます。
おいしいおやつを作ってください！とお願いをしてきました。
蒸し焼きにしたとうもろこしは粒がふっくらしていてとてもいい匂いです！
「とうもろこしあまいね！」「たくさんちっちゃいつぶあるね！」と喜んで食べていました。
旬のとうもろこしをたくさん剥けて楽しい食育になりました♪
来月もお楽しみに！
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