アソシエ柿の木坂マミー保育園
都立大学
2024.03.02
⁂4月 行事食
アソシエ柿の木坂マミー保育園
都立大学
取組み行事
施設形態：保育園
エリア：目黒区
2025.05.14
4月の行事食の様子を紹介します！
4/4・4/18 カルシウム強化献立
「ふりかけごはん」
カルシウム強化メニューということで、小魚を使ったふりかけごはんです。ごま、ゆかりがはいっています！4歳児クラスでは食育活動でふりかけ作りを行いました♪ご飯が進む味でみんなおいしいと食べてくれました！
4/11・4/25 大阪府の郷土料理
「あかねこ」
小麦粉とお米を混ぜたものを成型し、きなこにまぶしたおやつです。ねこの背中に似ていることから「あかねこ」という名がついたそうです。きなこおはぎのような優しい甘さで、人気メニューでした！
4/8・4/22 絵本の料理
「あっちゃんあがつく」より「レーズンホットケーキ」
こちらは5歳児で食育活動を行いました！焼けてくるうちにいいにおいが♪1人1枚上手に完成！とっても楽しんで取り組んでくれました！
子どもたちの反応も、「甘くておいしい！」と好評でした！
4/24 お誕生日会メニュー
ポークチャップライス・野菜スープ・カリカリポテト・ブロッコリーのから揚げ・ヨーグルト
おやつ レモンケーキ
カリカリポテトはその名の通り、カリカリサクサクした食感でとっても人気でした！ブロッコリーのから揚げは、いつもは苦手だけどこれはおいしい！との声が。しょうゆと砂糖で下味をつけて、片栗粉をまぶして揚げたものです！ぜひご家庭でも作ってみてください♪
おやつのレモンケーキは、以前とっても人気だったので上にレモンの甘煮をトッピングしてみました！レモンのアイシングが甘いケーキとよく合います♪
来月の行事食もおたのしみに！
アソシエ柿の木坂マミー保育園 栄養士
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