こんにちは。アソシエ神宮北参道栄養士です！

今回は、うさぎ組と幼児クラスの食育活動をご紹介します。

うさぎ組

うさぎ組では、葉付きのブロッコリーに触れることと、食器の正しい位置を学びました！

ブロッコリーはご家庭や保育園でもなじみがあるようで、見せるとすぐに「ブロッコリーだ！」とわかっていました！

いつも食べている部分はどこでしょう？と聞くと「ここ！」と指を差して教えてくれたり、「つぼみ！」とつぼみの部分を食べていることも知っていました！

実際に触ってみると、「硬い！」と言ってつんつんと触るだけでなく、叩いてみたりしていましたよ！

次の日の給食に、ブロッコリースープが提供されました！

昨日触ったブロッコリーだよ、料理すると柔らかくなるね！と声をかけると、ブロッコリーだ！と言いながらよく食べてくれました！

次に、食器の正しい位置について説明しました！

ごはん、おみそ汁、おかず、くだもの、お茶、食具のイラストとランチョンマットを用意し、それぞれ正しい位置に置いてもらいました。

見本を見つつ、ここかな？こっちかな？と言ながらそれぞれ並べていきます！

そのあとの給食の時間でも、実際に食器を並べてもらいました。

みんな正しい位置に置くことが出来ました☆

幼児クラスに上がった時も、自分たちで進んで配膳してくれたらいいなと思います！

幼児クラス

幼児クラスでは、今月の絵本献立「いちごパフェエレベーター」のいちごパフェの盛り付けをしました！

いちご、スポンジ、バナナ、ホイップクリームを用意し、中身が見えるように透明のカップにそれぞれオリジナルパフェを作ってもらいました！

みんな思い思いに盛り付けていきます！

そして、オリジナルいちごパフェの完成！！

自分たちで盛り付けたパフェは一段とおいしいはずです・・・♪

口いっぱいにほおばって食べていました！

次回の食育もお楽しみに☺

神宮北参道保育園　栄養士

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アソシエ神宮北参道保育園

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