こんにちは！　アソシエ東大井公園保育園　栄養士です★

1～3歳児クラスでクッキー作りの食育を行ったので紹介します！

1歳児クラス

栄養士がクラスに入っていくと、「クッキークッキー！！」と、とても楽しみに待ってくれている様子の1歳児クラスのみんな＾＾生地を渡して、好きな形に成形してもらいました♪

栄養士が「丸めたり、細長くしたり、どんな形にしてもいいからね～！」と説明すると「は～い＾＾」と良いお返事が聞こえてきました！さっそくクッキー作りです★

どんなクッキーにしようか・・・みんな真剣です＾＾♡

「へびさ～ん！！」と細長いクッキーをたくさん作るお友達や、小さく丸めたクッキーをたくさん作るお友達などなど、、個性あふれるクッキーが出来上がりました☆出来上がったものも嬉しそうにパクパク食べていましたよ＾＾

2歳児クラス

２歳児クラスは、クッキー生地の型抜きに挑戦しました！

食育が始まる前からワクワクの子どもたち♪栄養士の説明も静かに聞くことができていました♪

「うさぎさんたくさん作る～！」「バレンタインだからハートにしたよ♡」などと意気込みながら、色々な型を使って上手に型抜きすることができました♪

「見て見て～！ハート２つもあるよ♡」「可愛くて食べられない♡」「これはお気に入りだから最後に食べる！」と、みんなニッコニコ笑顔で嬉しそうに食べていました♪

自分で作ったおやつは、格別に美味しかったようで、全員が完食でした！

この日の帰り際に、「今日はクッキーを作ったんだよ！お家でもやりたい！」と嬉しそうに話している姿が見られ、自分で作る楽しさを実感することができたようで、栄養士としても嬉しかったです＾＾

３歳児クラス

３歳児クラスは、クッキーの生地作りから挑戦しました！

米粉のホットケーキミックスときなこを混ぜたものに牛乳と油を加えて・・・

クッキーの生地がまとまるまでよく混ぜます。

生地がまとまり、クッキーの生地の完成です★

生地ができたら、子どもたちに好きな形のクッキーを作ってもらいました。

まるめたものをたくさん作ったり、ハート型にしてみたり、平たく潰してみたりと子どもたちそれぞれが考えて、オリジナルクッキーを完成させていましたよ！

おやつの時間に合わせてクッキーを焼き、提供しました。食べている時に様子を見に行ってみると・・・

自分たちが作ったクッキーが焼いた後も、そのままの形で出てきて大興奮！みんなとっても嬉しそうにクッキーを食べていました♡「これはドーナツの形で作ったの。ドーナツの形だけど味はクッキーでおもしろ～い！」や「たくさん小さくクッキー作ったから、いっぱい食べられるよ♪」などクッキーのこだわりポイントを教えてくれました。

自分で作ることで、料理の楽しさや達成感などを感じてくれたようでした＾＾

　

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